的牧场养的动物种类特别多，数量也特别多，这种情况比较罕见。

其实这也是能力的体现，一般的牧场，很难把动物们平衡的这么好。

无人机跟随直播。

这个时候，江风又想到一个事。

“暴风雨来临的时候，骆驼没地方躲雨。”

“这一年骆驼数量也长了十几只，现在应该总数在120只左右了。”

“虽说骆驼耐风寒，耐高温，但是尽量还是少淋雨比较好。”

“不然的话，雨水堆积在毛发上，很容易生病。”

江风看着圈舍内的骆驼，开口说道。

网友们看着江风的样子，不禁感慨：

关键时刻，场主看着真靠谱！

你以为开这么大一个牧场很容易吗？场主确实是有能力在的！

虽说不用干活，但作为牧场主和监工，其实要操心的事情很多。

只能说场主能力强，平时玩着玩着，就把事情都办妥了！

越来越多的人意识到，江风不仅聪明，而且处理事情很有方法。

他活得很洒脱。

江风倒是没有看弹幕里大家的评价。

只是打算后天下雨之前，找一个大棚，把骆驼都放进去。

“这个时候，牧民应该都在准备防雨了。”

“管理区也下了通知。”

“下雨是好事，现在牧草正在返青，多下两场雨才好。”

“只不过这次雨有点猛。”

“到时候看情况给大家直播，拍一拍天气变化也好。”

“就怕到时候无人机引雷，直接爆炸，那就得不偿失。

江风看着圈舍内的骆驼，又是和大家闲聊着。

看完骆驼，江风又跑去牛场那边，看牛二虎的防雨情况了。

牧场的动物都是他的宝贝，可不能因为天气原因损失，不然的话那真是欲哭无泪。

不过一切都防备好，江风倒也心安。

晚上的时候，江风没有开播。

厨房内，柳依依在为江风制作奶皮子。

江风牧场的牛奶味道特别好，草原牛不仅牛肉好吃，牛奶也好喝。

柳依依先是给江风热了一杯牛奶，然后在罐子里煮牛奶。

她一边做一边还在解说：“做奶皮子很简单，就是等牛奶沸腾之后，用勺子不停的翻，直到牛奶起泡沫为止。”

“这个时候，牛奶上就会形成油层。”

“不断加牛奶，把油层加厚就行。”

火势越来越旺。

牛奶发出一阵咕噜咕噜的声音，已经是沸腾。

柳依依用勺子开始翻扬热牛奶，很快，牛奶就冒起了一层泡泡。

这个时候，柳依依又拿着旁边的瓶子，继续倒入新鲜的消过毒的牛奶。

其实江风知道怎么做奶皮子，不过这个时候，还是安安静静的看老婆表演就行。

柳依依做的很认真，那样子还挺有意思。

奶皮子做法不难，但是草原上也很少有人去做，因为八九斤牛奶，只能做出一斤的奶皮子。

性价比不高，还不如直接去买酸奶。

柳依依不断往里添加牛奶，不断的翻扬。

她准备了差不多十斤牛奶，可以做出一斤多的奶皮子。

翻扬了大半天后，柳依依把表面的一层奶皮子挑出来。

剩下的牛奶是可以发酵做乳制品的，比如奶酪，奶豆腐。

而奶皮子要在阴凉处晾晒一晚上才行。

江风把罐子里的牛奶搬到院子的一个小房间里，这些牛奶会安静发酵，然后用来做奶酪和奶豆腐。

牧民对奶制品已经太熟悉了，怎么处置都安排的明明白白的。

两人忙碌完，又去房间里玩游戏，刷短