第11章 展现厨艺(2 / 2)

苏冉重生了 肖暖 2372 字 2020-12-07

涂上冬天防干燥的香香,又清洗了一把手,开始在橱柜里翻找。

没烧过的肉是没看到,鸡蛋倒是有好些,还有没用过的番茄,苏冉脑中就有了主意,“可以做个西红柿鸡蛋面。”

苏冉记得,她煮的面食,她家母上大人是最喜欢吃的。

主要是她的厨艺在后来近十年中没怎么下厨后,退化的不是一点两点,她自己的不忍心做菜给人吃,后来,也就是煮面的技术的愈发的精益。

面条,苏冉一点都不担心。

因为家里完全不存在缺面条这种事情。

果然,抬抬头就看到橱柜上面那一层上放着几捆被红色塑料袋装着的面条。

苏冉拿了她需要用到的几样,先是将鸡蛋打开放进碗中搅拌均匀,再是将原本就洗干净的番茄对半切开,切成一小瓣一小瓣的。

完了之后,将煤气灶打开,倒上烧好的热水再次煮沸,然后取了两人份的面条下锅,待面条稍稍软化,就将面条取出过温水放置一边。

又将锅冲洗了下,倒入色拉油,把打好的鸡蛋液倒入,煎的金黄后起锅切成条。

番茄就着煎过鸡蛋的热油倒下,发出“呲呲呲~”的声音,待颜色稍微有点色泽,就倒下温热的开水,盖上锅盖煮几分钟,待番茄的汁液融入汤水中,就把放置在一边的面条倒入,同时加入鸡蛋条,只等锅里的汤水滚起,加上调味品起锅。

苏母是闻到香味进来的,以为是苏父在煮早饭,不想进门看到的是自家的闺女,正在把煮好的面条装碗。

略微有些诧异。

“冉冉,怎么起这么早,你爸爸呢?”问话的时候还朝周围看了眼,发现并没有苏父的身影。

“哦,爸爸在睡觉呢。”苏冉回头看了眼苏母,边继续手里的面条装碗工作边回答道。

“妈妈,你先吃。”

“嗯。”苏母没客气,走过去端起,闻了闻赞扬道,“进步了,比以前做的要香。”

“那是,我这手艺随我爸的。”苏冉得意道。

苏母好笑的赏了她的一个白眼,“你这是在埋汰你妈我吗?”

苏冉求生欲顿起,“哪有啊!”

母女两端了各自的碗,面对面而坐。面条入口,苏母又感叹了一句,“嗯,味道也很不错,是长进了。”

苏冉脸上的笑容更深,心说那是当然的,这可都是母上大人您训练出来的。

这个时候的苏冉其实还很少下厨,很多事情也都不需要她做,唯一要做的就是管好自己学业,但她去做了也不会显得突兀。

因为她小的时候挺喜欢做吃的,尤其是研究一些小吃食。