一阵茶后，颜青空又回到厨房里做菜，费了一个小时多后，把惊弓之鸟也做出来了。

“知白。”

颜青空端着一个碟子出来。

“先生。”

沈知白闻声从台阶走进来，他已经送走了第三位客人。

“要不要试试新菜？”颜青空把碟子放在一张桌子上，对走进来的沈知白笑问。

“新菜？好。”

沈知白道，却有些诧异起来。

因为颜青空端出来的，是一个空的碟子，哪有什么新菜？

“这道菜肴，叫做惊弓之鸟，至于有什么作用，你吃过之后就会明白。”颜青空笑了笑道。

“惊弓之鸟？”

沈知白也不奇怪，早已经习惯长生客栈奇葩的菜名，就疑惑道“先生，新菜在哪？”

颜青空笑了一下，就示意头顶。

沈知白看去，见到一只已经煮熟的大鸟，在头顶缓慢飞着，不禁愕然一下。

其实，这是一只煮熟、并拔掉毛的大雁。

“先生，这是？”

沈知白有些愣神，不过长生菜果然够神奇的，就问“怎么吃？”

“你认真想一下。”

颜青空道，就在桌子坐下。

“先生这是考我？”

沈知白一边抬头看着头顶飞着的大雁，一边跟着坐下，思索一下就拿起一根筷子，对着空碟子敲了一下。

当声音响起，飞着的大雁猛然一惊。

沈知白见到又敲了几下，紧接着就见大雁跌落在碟子上。

果然如此！

沈知白心道，就打量着散发着浓浓香味的大雁，问“先生，这‘惊弓之鸟’，吃了不会变得胆小害怕吧？”

“的确是这样。”

颜青空点点头，道“只要吃过‘惊弓之鸟’后，碰到一点动静，就会十分容易受到惊吓，变得胆小害怕。”

这时，沈知白的脸色，好像有些不太好。

颜青空笑了一下，又道“不过，这只是‘惊弓之鸟’的第一层作用。”

“那第二层作用呢？”沈知白好奇问。

“只要你克服胆小害怕，做人做事都光明磊落，品行端正，就可心安理得，问心无愧。”颜青空沉吟一下道，“而且，你还可以，以巧制胜。其实，以巧制胜，才是‘惊弓之鸟‘的真正意义所在，也是它的第二层作用。”

“原来这样？”

沈知白点点头，心里有些诧异。

这时，他没有顾虑太多，毕竟每一道长生菜，都有它真正的意义所在。

只要你领悟了，就会得到它的神奇。

而颜青空伸手一挥，立即飞出数道长生菜，接着大家一起吃起来。

……